Menu Plaisir 42 €


Carpaccio de Saumon mariné, Tartare de Crevettes,
Chantilly à l’Aneth
ou
Escabèche d’Escargots croustillants et Crème de Fenouil

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Souris d’Agneau braisée, Pommes Boulangères,
Ratatouille Niçoise
ou
Turbot snacké, Velours de Carottes à l’Orange,
Pommes Safranées et Vinaigrette aux Agrumes

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Assortiment de Glaces et Sorbets
Desserts et Pâtisseries du jour
Colonel

Prix nets service compris

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